Os produtos veganos estão, cada dia mais, conquistando espaço. Mesmo que algumas pessoas confundam alguns conceitos, é importante entender que um produto vegano é um material que não utiliza nada de origem animal, sendo considerado como cruelty-free (livre de crueldade).
Ou seja, o animal não está na composição do produto, mas também não passa por testes, já que isso é considerado proibido para esse tipo de consumidor.
Os produtos que atendem os requisitos que falamos acima ganham um Selo Vegano, da Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB).
Como esse é um tema que tem crescido e se popularizado, vale a pena buscar mais conhecimento sobre ele. Deseja saber mais sobre o tema? Então prossiga a leitura a seguir!
Entenda a testagem de produtos veganos
No veganismo, os consumidores não consomem nenhum tipo de produto que tenha origem animal ou que realize um processo de testagem em animais.
Nesses casos, para conseguir o selo de veganismo e ao mesmo tempo testar que um produto tem qualidade, as empresas começaram a buscar outros meios de testagem que não envolvam a experimentação animal.
Existem alguns testes in vitro de alguns produtos, assim como alguns humanos que se voluntariam para a testagem de produtos, além de vários outros métodos que foram sendo aprimorados por essa indústria.
Inclusive, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) já aprovou esse tipo de método, que pode representar uma transição da forma como a testagem é feita.
É importante ressaltar também que um produto para ser cruelty-free e vegano não pode testar em animais, assim como não pode conter nenhum tipo de ingrediente que provém de animais em sua composição.
Além disso, não é permitido contratar empresa prestadora de serviços terceirizados que conte com nenhum tipo de ação que gere agressão ao animal ou que o utilize em sua composição.
Por isso, para ser considerada vegana, uma marca precisa respeitar as regras e fazer adaptações necessárias.
Não confunda veganismo com o vegetariano
Para se aprofundar ainda mais sobre o tema, é importante que você não confunda o veganismo com a pessoa vegetariana.
O princípio de respeito aos animais é presente em ambos os conceitos. O que muda é que uma pessoa vegetariana ainda consome alguns produtos que advém de origem animal, como é o caso do ovo, mel e do leite.
Em ambos os casos existe um processo de restrição alimentar, porém, nos veganos essa restrição é muito mais intensa e vai além do aspecto alimentar.
Isso porque, nesse caso, deve-se levar em conta o não consumo de outros produtos que realizam a testagem de animais, como é o caso de cosméticos e roupas (blusa ou sapato de couro, por exemplo).
Para compreender mais sobre a vida dos vegetarianos é importante saber que existem alguns tipos de dietas nesse meio.
Temos, por exemplo, o ovolactovegetarianismo, que é a pessoa que não irá consumir carne branca ou vermelha, mas consumirá leite, ovos e seus derivados.
Existem aqueles que são mais radicais e realizam o corte também dos leites e derivados, deixando somente o ovo em um aspecto de proteína. Algumas pessoas podem realizar o corte do ovo e consumir o leite.
Ou seja, existem várias dietas quando falamos em uma pessoa que é vegetariana, sendo necessário verificar o estilo de vida e de alimentação que gera mais adaptação.
É válido ressaltar também que algumas pessoas começam como vegetariana, para tentar reduzir o consumo de carne e depois, do ovo e do leite e com o passar dos anos podem vir a se tornarem veganas. É um estilo de vida que vai se adaptando.
Os produtos veganos
Para uma pessoa que deseja abrir um escritório pronto para alugar, levando em conta a venda de produtos veganos, isso é uma ação que pode se mostrar bastante promissora.
Esse tipo de negócio pode ser atrativo não somente o público vegano, mas também pessoas com algum tipo de intolerância alimentar, como é o caso de pessoas intolerantes ao leite.
Além disso, isso é um segmento que representa um respeito à natureza, assim como à vida animal e por isso, reforça a ideia de sustentabilidade ambiental para as marcas.
Geralmente, os produtos veganos são produtos naturais, que possuem ingredientes de origem vegetal e mineral. A maioria deles também contém um certificado de origem orgânica, ou seja, são produtos livres de agrotóxicos.
Essas mercadorias não podem conter nada do animal, seja o leite, mel, ovo, dentre outros, assim como não pode realizar nenhum teste.
Alguns desses itens extrapolam a área alimentar, chegando também aos cosméticos e às roupas. Como exemplo de cosméticos podemos ressaltar:
- Maquiagens veganas;
- Sabonetes com fórmulas de frutas ou de flores;
- Produtos para cabelo que contenham manteiga vegetal;
- Produtos para a pele, levando em conta sua hidratação;
- Óleo corporal;
- Máscara facial.
Com essa breve apresentação já é possível perceber que esse é um tema bastante rico e que essa indústria só tem crescido.
São vários produtos que têm crescido também na área alimentar, levando em conta o preço câmara fria para cerveja, queijos sem nada de origem animal, bolos, tortas, doces, dentre outros produtos.
Mas, qual é a importância de adotar o veganismo?
O veganismo, é mais do que uma mudança alimentar, ele representa uma prática de vida, uma crença e uma preocupação com o meio ambiente.
Existe uma conscientização acerca do uso de produtos que realizam testagem em animais, levando em conta o sofrimento deles.
Essa é uma ação importante do ponto de vista ambiental, pois acredita que os animais não existem para o consumo humano e que eles não merecem viver uma vida com sofrimento e dor.
É como enxergar um animal do ponto de vista de um hospital veterinário emergência, que geralmente atende cachorros e gatos. Ser vegano é a prática de entender que os animais merecem ser respeitados.
Esse ambiente cuida muito bem dos animais e acredita em um trabalho que seja focado em sua recuperação. Para cuidar dos bichinhos, vários exames são feitos, assim como podem ser utilizados equipamentos como o aparelho de endoscopia veterinário.
Também existem benefícios à saúde de uma pessoa vegana. Com a mudança de dieta, a pessoa acaba retirando vários produtos que podem afetar sua saúde, sendo responsável por doenças cardíacas, assim como por diabetes e hipertensão.
Essa é uma dieta em que o consumo de vitaminas acaba sendo maior pelo fato de ter um consumo bastante elevado de plantas.
Inclusive, existem vitaminas que são oriundas da origem animal e que podem ser suplementadas por essas pessoas. Outro ponto é a presença da proteína, que geralmente vem de elementos vegetais como:
- Lentilha;
- Leite de soja;
- Abacate;
- Espinafre;
- Semente de chia ou de girassol;
- Feijão;
- Tofu;
- Sêmola;
- Pão integral.
Dessa forma, é possível manter uma vida saudável e uma alimentação bastante satisfatória e sem ausência de vitaminas e minerais.
Além disso, essa alimentação mais saudável e práticas ambientais, podem incentivar a prática de exercícios físicos, como é o caso de ir em uma loja de bike e comprar uma bicicleta para começar a prática esportiva.
Fora a mudança em relação à prática esportiva e alimentar, esse tipo de alimentação requer monitoramento médico, assim como uma ida ao nutricionista.
Como muitos alimentos de origem animal possuem vitaminas e proteínas necessárias, é fundamental substituir por outros produtos e avaliar os exames, assim como um monitor de tensão.
Receitas veganas: o que comer?
Muitas pessoas têm dúvida sobre o que comer quando se é vegana, já que não se pode comer carne, leite, ovos e derivados. Isso já corta várias possibilidades de alimentação.
Mas, existem várias possibilidades e receitas deliciosas para quem aposta no veganismo como um estilo de vida. Pensando em preparar uma comida que seja rápida e simples, do cotidiano, separamos algumas dicas importantes!
Dá para cozinhar o tradicional arroz e feijão e fazer um hambúrguer sem carne e cheio de proteína! Ele é feito com feijão fradinho e pode conter ingredientes, que trazem um gosto de defumado.
Pode-se apostar em vários temperos interessantes, desde o alho e a pimenta, assim como farinha panko e sal.
Para fazer algumas massas, por exemplo, é possível utilizar batata ou mandioca!
Até churrasquinho vegano dá para fazer, levando em conta o consumo de vegetais tostados. Fica uma delícia!
E se você está procurando um novo negócio para trabalhar na área da gastronomia, é possível investir em um espaço com porta de aço de enrolar manual e montar sua loja ou restaurante de comidas veganas.
Dessa forma, você expande conhecimento para esse público e agrega inclusão dessas pessoas.
Considerações finais
Esse texto foi originalmente desenvolvido pela equipe do blog Business Connection, onde você pode encontrar centenas de conteúdos informativos sobre diversos segmentos.
Se você gostou dessa publicação sobre produtos veganos, compartilhe com seus amigos. Ficou com alguma dúvida? Envie-nos uma mensagem.
Imagem: Experimentar vetor criado por pikisuperstar – br.freepik.com